黄豆，营养与情绪的双重滋养？
在临床心理学的视角下，食物不仅关乎营养，还与我们的情绪状态息息相关，我们来探讨一个看似普通却蕴含深意的食材——黄豆，它如何在我们的日常生活中扮演着“情绪调节器”的角色。黄豆，作为高蛋白、低脂肪的“植物肉”，其独特的营养价值不容小觑，但你知道...
营养价值
核桃，真的能补脑吗？
在众多“补脑”食品中，核桃因其形似大脑且富含营养素而备受推崇，从临床心理学的角度来看，核桃是否能真正“补脑”，这并非一个简单的营养学问题，而是一个涉及心理认知、行为习惯及科学证据的综合考量。核桃富含的ω-3脂肪酸、维生素E和抗氧化剂等成分对...
核桃，真的能补脑吗？
在众多“健脑”食品中，核桃因其形似大脑且富含不饱和脂肪酸，常被误传为“补脑”神器，作为医院的临床心理师，我深知食物与大脑功能之间的复杂关系，并在此为大家解析核桃与“补脑”之间的真相。核桃确实是一种营养丰富的坚果，含有丰富的ω-3脂肪酸、维生...