大豆油与心血管健康，益处还是风险？
在探讨大豆油对心血管健康的影响时，我们首先需明确其成分与特性，大豆油富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，这两种脂肪酸对降低血液中的“坏”胆固醇（LDL）水平有积极作用，从而有助于预防动脉硬化和心血管疾病，过量摄入任何油脂都可能导致能量过...
在探讨大豆油对心血管健康的影响时，我们首先需明确其成分与特性，大豆油富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，这两种脂肪酸对降低血液中的“坏”胆固醇（LDL）水平有积极作用，从而有助于预防动脉硬化和心血管疾病，过量摄入任何油脂都可能导致能量过...